10月29日讯:10月29日上午,区委副书记、区长王致伟率队赴南岳成章中学调研校园食品安全工作。他强调,校园食品安全是事关学生健康成长、关乎千家万户福祉的重大民生工程,必须始终坚持人民至上、生命至上,从严从细抓好校园食品安全全链条管控,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大学生“舌尖上的安全与健康”。
调研中,王致伟深入学校食堂,认真听取学校负责人关于校园餐工作的专项汇报,实地检查食材储存、加工制作、备餐分餐及清洗消杀等关键环节,全面了解校园餐采购、加工、留样、管护全流程管控措施落实情况,现场排查食堂运营过程中的各类安全风险隐患。随后,王致伟与学生同桌共餐,现场体验校园供餐质量,亲切询问饭菜口味、荤素搭配及分量情况,耐心倾听同学们对食堂菜品质量、供餐服务、菜式更新、就餐环境等方面的意见建议,并要求学校认真梳理、逐条研究整改,持续优化校园供餐保障工作。
王致伟强调,校园食品安全无小事,必须抓常、抓细、抓到位。学校要坚决扛起食品安全主体责任,健全常态化自查自纠机制,严格落实食品安全管理制度,规范食堂日常运营管理,严把食材入口、加工操作、清洁消杀等各道关口,坚决防范化解校园食品安全风险;要立足学生营养健康需求,不断优化菜品结构、提升供餐品质和服务水平,让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。相关职能部门要常态化开展督导检查,紧盯薄弱环节补齐工作短板,健全长效监管机制,全力筑牢校园食品安全屏障。
调研中,王致伟还了解了学校办学运行、校园管理、师资建设、教育教学开展等相关情况。
副区长资巧珍参加。
(一审:缪雯;二审 :彭俊 ;三审:杨栋梁)
来源:南岳融媒
作者:王琴 王俊
编辑:彭俊