红网南岳站9月4日讯(实习记者 阳莹 通讯员 谭姣贤)日前，区政协主席周精华率队调研我区食品安全工作，要求抓好食品源头治理以及市场监管，完善食品安全监管体系，保障全区居民舌尖上的安全。
周精华一行首先来到凯祥米粉加工厂，向该厂负责人和工人详细了解米粉加工程序、质量监控、生产能力、销售对象等情况，并分别查看了泡米池、发汗室、原料库房等处的卫生条件和防潮、防鼠措施。
调研中，周精华指出要狠抓生产原料关、车间消毒关、生产质量关、运输环节关和卫生安全关，下一步，还要严格规范全区各早餐店的食品卫生安全，以确保全区居民和来岳游客能吃上放心米粉。随后，调研组一行还查看了农贸市场新成立的农药残留检测室，详细了解了农药残留检测室标准和操作流程。农残检测工作是指检测人员将每天随机抽取20-30个样品进行蔬菜农残检测，并将检测结果在市场电子显示屏上及时公布。周精华表示，农药残留检测室的建立进一步加大了农贸市场食品安全的监管力度，要加强专业人员培训，提高检测室利用率，对检测不合格产品及时进行下架销毁，确保全区居民的饮食安全得到保障。
区政协副主席邓先平参加调研。
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来源：红网南岳站
作者：谭姣贤
编辑：彭俊
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