主料：五花肉400g 大米250g

　　辅料：油5ml 盐5g 生抽5ml 老抽5ml 蚝油5ml 糖5g 葱5g 姜5g 白酒5ml 八角3g

　　红烧肉焖饭的做法

　　1.准备原料

　　2.五花肉切块，葱切段姜1切丝

　　3.用开水汆烫五花肉，去掉血沫和杂质

　　4.锅里放油，将五花肉放入，小火煸炒，煸炒出肥油

　　5.加入老抽、生抽、白酒

　　6.加入蚝油、糖、葱姜、八角

　　7.加入开水

　　8.小火炖煮半小时，加入盐

　　9.将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的开水

　　10.一起倒入电饭煲内

　　11.选择柴火饭功能，煮饭

　　12.出锅前撒些葱末