据新华社电 为了让干辣椒颜色亮泽、卖相好以及延长保质期，竟然使用工业硫磺熏制出数万斤致癌的“毒辣椒”。近日，长沙市望城区村民熊某因为用这一方法生产、销售干辣椒被司法机关批捕。

　　据调查，熊某5年前在长沙市雨花区高桥市场商贸城开了家“熊记批发部”，经营辣椒生意。由于高温潮湿天气极易使辣椒发热腐烂，造成严重亏损，熊某后来得知用工业硫磺熏制的干辣椒易于保存和销售，随即租用一个废弃窑厂工棚，生产并销售经过工业硫磺熏制的干辣椒。

　　据熊某供述，他使用工业硫磺一共熏制干辣椒约3.5万斤，销往长沙、浏阳和岳阳等地。熏制过程中，工人需要戴上防毒面具和手套，熏制完成后，需要放置一两天，硫磺气味才能散淡。值得注意的是，熊某还把批发的干辣椒销售给多家食品厂，被后者用于加工卤味鱼、辣肉串、豆制品等食品。

　　根据化验结果，在这批被查获的“毒辣椒”中，每千克辣椒的二氧化硫残留量达到了4.66克，高达国家标准的23倍。目前，司法机关正在对此案作进一步侦查。

　　(潇湘晨报)