主料:草鱼200克

　　辅料:米粉适量 调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量 小葱少许

　　粉蒸草鱼的做法

　　1.草鱼去掉主刺，把鱼身斜切片成厚片

　　2.加姜，料酒，生抽，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉拌匀，腌15分钟左右

　　3.加入蒸肉米粉，加食用油拌匀

　　4.摆盘。入开水锅，中大火蒸10分钟左右

　　5.撒上葱花即可

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