当前位置:

羊肉冬瓜汤

来源:中华美食网 编辑:彭俊 2013-02-05 08:09:30
—分享—

  

 

  食材明细:

  瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克冬瓜200克清水1大碗香油1茶勺酱油2茶勺盐少许料酒少许鸡精1/2茶勺葱姜丝适量植物油1大勺

  制作步骤:

  1. 羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

  2. 冬瓜去皮洗净,切成片备用。

  3. 炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。

  4. 加入清水,盖上盖子烧开。

  5. 再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。

  小贴士:

  羊肉提前用调料腌制一下,肉会比较入味,而且汤清淡不咸,适合产妇食用。

 

 

    延伸阅读:

    泥鳅雪菜蚕豆汤

    人参螺片汤

    当归党参炖鸡汤

    花胶花菇响螺煲鸡汤

来源:中华美食网

编辑:彭俊

阅读下一篇

返回南岳新闻网首页