用料 :

　　青豆 玉米粒

　　腊肉 黑胡椒

　　葱 红椒

　　做法 :

　　1.将腊肉洗净切成片备用

　　2.锅内倒油后放入葱和红椒爆香

　　3.放入腊肉翻炒

　　4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟

　　5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

　　小贴士:

　　因为腊肉腌制时加了很多调料，所以炒的时候不必再多加调料，

　　辣椒干我选用比较辣的一种，这样带有辣味才更下饭

    -