9月10日讯:为筑牢校园食品安全屏障,切实保障广大师生饮食健康,近日,区市场监督管理局全面启动2025年校园食品安全专项抽检行动。
此次行动以“全覆盖排查、高精度检测、零容忍处置”为目标,聚焦学校食堂、大宗食材供应商、集中配送公司及校园周边食品经营单位。抽检范围紧扣校园食品供应链关键环节,重点覆盖食堂常用食材、复用餐饮具及高风险预包装食品;检测项目涵盖农兽药残留、重金属污染、非法添加物、微生物指标等项目指标。执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》及地方标准,采取“双随机、一公开”模式,确保抽样过程科学规范、公开透明。行动构建“抽检—溯源—整改—回头看”全链条监管机制,对抽检不合格样品依法启动核查处置程序,并同步通报教育部门,形成“监管+教育”协同治理合力。
下阶段,该局将持续深化抽检,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,筑牢校园食品安全防线,让师生安心、家长舒心、社会放心。
(一审:彭俊 ;二审:曾科;三审:杨栋梁)
来源:南岳融媒
作者:彭柯夫
编辑:谭雨萌