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南岳龙池(衡州团茶)科研基地挂牌成立

来源:南岳融媒 作者:周翔宇 王艺静 简飞雨 编辑:谭雨萌 2025-07-15 19:30:00
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7月15日讯:昨天,湖南省专家工作站——南岳龙池(衡州团茶)科研基地在寿岳乡龙池村正式挂牌成立。该基地集科技研发与非遗传承于一体,致力于破解南岳云雾茶产业瓶颈,推动高山生态茶高质量发展,为乡村振兴注入新动能。

寿岳乡龙池村是南岳云雾茶的核心产区,拥有2000余亩高山有机茶园。经检测,当地茶叶有机含量远超欧盟标准,却因认证周期长、检测成本高等问题,长期面临"大资源、小品牌"的发展困境。

新成立的科研基地将依托院士工作站技术力量,重点攻关三大方向:为茶企申请欧盟有机认证与海关出口认证提供全流程支持,助力"南岳云雾茶"走向国际市场;研发新式茶饮与衡州团茶特色产品,提高夏秋茶利用率,破解人工采摘成本高、机采设备引进难等瓶颈;制定《南岳云雾茶核心产区白皮书》,以欧盟标准为标杆建立品质认证体系。

衡州团茶作为省级非物质文化遗产,其制作工艺将在此次科研中得到系统性保护与创新性发展。基地计划将传统制茶工艺与现代科技相结合,开发符合当代消费需求的新产品。

未来,基地还将建立产学研合作平台,联合湖南农业大学等高校开展茶树种质资源保护与新品种选育研究,进一步延伸产业链,提升产品附加值。预计到2026年,将带动当地茶农人均增收30%以上。

(一审:彭俊 ;二审:曾科;三审:杨栋梁)

来源:南岳融媒

作者:周翔宇 王艺静 简飞雨

编辑:谭雨萌

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