10月23日讯:10月22日,南岳区副区长王翊安一行走进南岳区金月小学,调研食品安全工作,并陪同学生就餐。
“学生餐每天怎么搭配?”“食品材料是否留样?”走进金月小学食堂,王翊安查看了食品加工、备餐留样等重点区域,现场检查食品安全管理措施落实情况,并与相关负责人仔细交流,详细了解原材料采购、加工、贮存、窗口配餐及环境卫生等环节流程。调研组一行还深入了解饭菜质量,及时关注饭菜是否可口,颜色搭配、餐量是否合理,认真倾听师生的意见和要求,第一时间掌握该校食堂餐饮质量的真实情况。
王翊安对金月小学的食品安全工作给予高度赞扬,并强调:要严把食品原材料采购、加工、贮存等各环节关口,落实好明厨亮灶等食品安全管理制度,根据学生成长需求,科学制定营养食谱,合理搭配菜品种类,让学生们吃得好、吃得饱。
金月小学相关负责人表示,学校将继续加强食品安全知识宣传,落实好食品安全主体责任,随时接受上级食品安全监管,倾力打造食品安全样板校,倾心守护广大师生“舌尖上的安全”。
(一审:彭俊 ;二审:曾科;三审:杨栋梁)
来源:金月完小
作者:谭聪美
编辑:谭雨萌