11月25日讯：品质“中国粮”，喷香“湖南饭”，美味“衡阳菜”。26日上午，“人间烟火衡阳味道”厨神汇活动在祝融小镇举办，现场“以火熟食、以菜为媒、以食会友”，共同品鉴衡阳美食、体验衡阳文化，为衡阳菜的飘香出圈添火加柴。衡阳市委书记刘越高出席活动，市委副书记赖馨正出席并致辞。

赖馨正在致辞中说，“烟火气、衡阳味”是山川大地馈赠的特色风味，是名店名厨演绎的鲜美滋味，是时间记忆传承的持久回味，是历史文化积淀的丰富韵味。衡阳将以此次活动为契机，围绕建设世界文化旅游目的地，做强做响“中国粮、湖南饭、衡阳菜”品牌，创新“美食+文旅”融合发展新模式，酿造更多“舌尖上的美好”，让“衡阳味道”悠远绵长、万里飘香。

现场，中国烹饪协会、湖南省餐饮协会为衡阳授予“中餐茶油美食地标城市”牌匾。

本次“厨神汇”活动亮点纷呈、“创新味”十足，吸引了来自全国各地的餐饮大咖、旅游达人、主播网红、美食博主和众多游客参与其中。在美食直播间里，8名衡阳籍名厨通过视频直播现场“秀”厨艺；“美食大咖分享”环节，费大厨、农耕记两家全国知名湘菜品牌的创始人费良费、冯国华分享了他们精彩的创业故事。

活动的“重头戏”当属“衡阳菜上星榜”榜单、“衡阳美食地图”发布。经过前期近一个月的网络投票征集，当天共评选出衡阳名菜、衡阳米粉、衡阳小吃、南岳素食、宝藏名厨、宝藏名店、宝藏街区7大TOP榜单91个获奖名单；与此同时，当天还发布了“衡阳美食手绘地图”，把散落于衡阳街头巷尾、“香在深闺”的传统老店和美食街区挖掘并展示出来。届时，食客们可按图索骥开启一场寻味之旅。

据了解，衡阳菜作为湘菜四大体系之一，占据了湘菜的半壁江山，遍布全国的湘菜店，其中六成由衡阳籍厨师掌勺。截至2021年，衡阳本土餐饮店1.6万余家，“衡阳菜”连锁店1000家以上，全市餐饮收入达232.09亿元，衡阳菜系凭借独一份的“香辣味”享誉省内外。

衡阳市委、市人大、市政府、市政协相关领导及全体在家副县级以上领导出席活动。

（一审：彭俊 ；二审：曾科；三审：杨栋梁）