11月26日讯：祝融圣火点燃人间烟火，人间烟火蕴藏衡阳味道。11月26日上午，衡阳市首届旅游发展大会之“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动在南岳祝融小镇成功举办。省市领导嘉宾、餐饮大咖、衡阳名厨、文旅达人、美食达人齐聚一堂，“体验＋科普”呈现烟火集市，为所有寻味而来的朋友们献上了一场兼具艺术性、观赏性、互动性的饕餮盛宴。

“一份美食出不出圈，我认为不光是要美食有滋味，也要美食背后的文化有韵味，才能让人慢慢回味。”现场除美食大咖主旨分享衡阳好味和衡阳美食故事之外，还设立50个展位，全部精选常宁市、衡东县、南岳区、蒸湘区等7县市5区的名店、名街区里的特色美食商家组团参与集市游园活动展销。展出产品涵盖衡阳各地特色美食、小吃、土特产和菜籽油、生鲜、农产品等，集结衡阳本土特色美食精粹，经典名菜和新式美食相继呈现寓意着衡阳美食文化的薪火相传。

活动现场热闹非凡，游客们慕名而来，只为奔赴这场美食盛宴。南岳作为“东道主”，精心制作展示了近期推出的南岳“一桌菜”和南岳经典素食。从开胃生津的凉菜小吃和味爽耐泡的南岳名茶，到招待贵宾必上的头碗，到当地特色凸显的系列口味菜和软糯香甜的寿岳糕点，再到口味与外形“以假乱真”的经典素菜……一道道南岳特色美食，让嘉宾来客大呼过瘾。“早就听闻南岳素食的大名了，刚刚尝了寿岳豆腐、上上签等招牌菜，果然正宗地道！名不虚传！”一名美食达人竖起大拇指说道。

现场举行了衡阳“中餐茶油美食地标城市”授牌仪式并发布了衡阳名菜榜、衡阳米粉榜、衡阳特色小吃榜、南岳素食榜、衡阳宝藏榜、衡阳十大名厨名店，之前线上衡阳美食推荐评选后的衡阳美食地图也在活动中首次亮相。地图全面细致地展示了衡阳美食街区、旅游美食打卡线路，让游客实现‘逛吃’衡阳，一图掌握。“大家都知道衡阳人爱吃、会吃、懂吃，每个县市区每条街巷里都藏着地道的美食，而这些榜单和地图能让游客快速认识和打卡衡阳美食。我相信通过此次活动，必能成功打造衡阳专属的‘美食名片’，会有更多游客来寻味‘舌尖上的衡阳’。”相关负责人介绍道。

本次活动主场设在南岳区祝融小镇，由中共南岳区委、南岳区人民政府承办。南岳作为衡阳旅游的龙头，以“五岳独秀”蜚声海内外，不仅是得天独厚的宗教圣地，文化高地，观光胜地，心愿福地，也是美食天地，孕育出了极具特色的南岳美食文化，南岳素食更是以鲜明的地方特色和浓郁的宗教文化元素享誉海内外。此次“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动于8月拉开序幕，耗时4个月，历经“十大名菜”评选、南岳“一桌菜”推介、衡阳菜上星榜等预热活动，皆在以食造势、以食带商、以食承文、以食促旅，通过打响美食文化品牌，擦亮天下南岳名片，全面助力衡阳拉长文旅产业链，打造世界级文化旅游目的地，实现文旅兴城。