主料:羊血400g 青尖椒2g 小红椒2个

　　辅料:葱适量 姜适量 盐适量 生抽适量 食用油适量

　　双椒炒羊血的做法

　　1.准备好食材。羊血也可以先放锅里焯烫几下去膻味。

　　2.羊血洗净切成小块，辣椒切成小块，葱姜切成末。

　　3.热锅里放适量食用油，放入葱姜炒几下。

　　4.放入辣椒翻炒一会至辣椒稍软。

　　5.把羊血放锅里翻炒，放适量生抽提味。

　　6.放少量开水，继续翻炒一会。

　　7.放适量盐调味翻拌均匀就好了。

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