主料:小白菜50g 瘦肉50g 剩饭1碗 辣椒两个

　　辅料:油40g 盐1g 生抽5+5g 蚝油1+1g 料酒3g 香葱5g

　　小白菜肉片炒饭的做法

　　1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

　　2.小白菜洗净，沥干水份

　　3.香葱洗净切葱花，辣椒洗净切碎

　　4.热锅倒油，放瘦肉翻炒至变色，放辣椒翻炒均匀

　　5.放小白菜翻炒均匀，放剩饭翻炒均匀

　　6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可

　　7.慢慢享用吧!

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