主料:空心菜400g

　　辅料:油适量 盐适量 红椒适量 蒜适量 生抽适量

　　炝炒空心菜杆的做法

　　1.空心菜洗净，只取其梗

　　2.起锅烧油

　　3.油热后下入蒜片，红椒段炒香

　　4.加入空心菜梗大红炒一两分钟

　　5.加入生抽

　　6.加入食盐

　　7.炒匀起锅装盘

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