主料:大米3把 淡菜干1把 干香菇4个

　　辅料:油适量 盐适量 香葱适量 生姜3片

　　淡菜干香菇粥的做法

　　1.备好食材(淡菜和香菇提前一小时左右泡开；大米提前十分钟泡发)。

　　2.淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。

　　3.把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适量水开始煲。

　　4.香菇切成丁。

　　5.粥煲开后把香菇丁加入。

　　6.继续煲至粘稠后加适量盐便可。