主料：南豆腐1盒 皮蛋3个

辅料：香菜1根 蒜2粒 白芝麻6克 醋2勺 酱油2勺 香油1勺 植物油3勺

松花蛋豆腐的做法

1.准备好食材

2.把豆腐切块

3.摆放好在碟子上

4.把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右

5.蒸好的豆腐，倒掉多余的水份

6.皮蛋去壳

7.再切小颗粒

8.摆放在豆腐上

9.接着把香菜切小段、蒜头剁碎

10.用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻，再加进少许酱油

11.少许香油

12.少许醋

13.然后，下油锅

14.待油烧沸后，淋上香菜等材料上

15.把拌汁拌均匀，加在松花蛋上，即可

小贴士

喜欢吃辣的加上一些剁椒酱上去也是个滋味。