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松花蛋豆腐

来源:中华美食网 编辑:彭俊 2015-05-11 09:02:13
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  主料:南豆腐1盒 皮蛋3个

  辅料:香菜1根 蒜2粒 白芝麻6克 醋2勺 酱油2勺 香油1勺 植物油3勺

  松花蛋豆腐的做法

  1.准备好食材

  2.把豆腐切块

  3.摆放好在碟子上

  4.把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右

  5.蒸好的豆腐,倒掉多余的水份

  6.皮蛋去壳

  7.再切小颗粒

  8.摆放在豆腐上

  9.接着把香菜切小段、蒜头剁碎

  10.用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻,再加进少许酱油

  11.少许香油

  12.少许醋

  13.然后,下油锅

  14.待油烧沸后,淋上香菜等材料上

  15.把拌汁拌均匀,加在松花蛋上,即可

  小贴士

  喜欢吃辣的加上一些剁椒酱上去也是个滋味。

 

 

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编辑:彭俊

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