主料:豇豆400g

　　辅料:油适量 盐适量 辣椒适量 蒜头适量

　　步骤

　　1.备料豇豆，辣椒，蒜头。

　　2.锅里加水下细盐煮开。

　　3.将豇豆下锅焯至断生，再出锅备用。

　　4.另起锅加少许的色拉油，下蒜头炒至出香。

　　5.再将焯好的豇豆下锅爆炒至入味。

　　6.加适量细盐调味，炒至挂味后，先盛一部分豇豆菜出来。

　　7.再加入辣椒，炒至辣椒出味即可。

　　8.这样子给小子吃的不辣版豇豆也有了。

　　9.给我家婆婆下饭的辣味豉豆也有了。

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