食材：干豆角1碗，五花肉1块，青椒一个，干辣椒2个，蒜3瓣，姜3片
调料：烤肉酱2茶匙，牛肉酱2茶匙，生抽3茶匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙，白胡椒少许，料酒1勺，水适量
做 法：
1：干豆角切丝提前泡一上午。
2：五花肉用烤肉酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺腌制10分钟。
3：干豆角在开水中焯熟。
4：锅中倒入油炒下姜，蒜，辣椒。
5：下入五花肉翻炒，翻炒至出油。
6：下入干豆角，翻炒均匀。
7：加入牛肉酱2茶匙翻炒。
8：加入青椒，加水焖个3分钟。
9：最后加入生抽2茶匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙，白胡椒少许调味。
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来源：中华美食网
编辑：彭俊