用料:南瓜尖适量 独蒜2个 干辣椒5~6个 盐味精生粉适量

　　蒜炒南瓜尖的做法

　　1. 南瓜尖去老茎洗净 开水烫一会呈深绿色 捞起切小段

　　2. 大蒜切蒜末 干辣椒掰2段待用

　　3. 油烧热 下蒜末和干辣椒段 炒香

　　4. 下南瓜尖段 快速翻炒

　　5. 加盐味精调味 翻炒 加水淀粉勾芡 收汁

　　6. 起锅

　　小贴士

　　之前不用水烫一下的话水会少 但是会更香一些