南岳新闻网4月7日讯(记者 文丽贵 摄影 廖欣娅)旌旗招展、鼓乐齐鸣，今天上午，2013年的“中华茶祖节·南岳祭茶大典”在南岳大庙隆重举行，区领导肖建中、彭旺元、周精华、魏仲文、旷文峰、黄顺发、刘春晖、旷惠丽、旷顺年、杨东亮与省市领导一起参加了此次祭茶大典。湖南省道教协会副会长曾高清道长、湖南省佛教协会副会长释怀泉法师共同为来自毗卢茶园的头班南岳云雾茶由开光加持，交接、醒狮、上香、敬茶，所有仪程再现古代祭祀盛典。这也标志着从即日起，南岳云雾茶正式进入全面采摘期。

　　南岳云雾茶是中国唯一的“岳茶”， 自唐以来就被列为贡品，陆羽《茶经》四次提到南岳茶，唐郭璞注《尔雅》，“茶出山南者，生衡山县山谷。”因此，具有五千年历史的南岳茶文化是中华茶文化宝库中的一枝奇葩，是南岳文化重要组成部分。而南岳云雾茶也是“中国五大云雾茶”、“湖南省十大名茶”之一，其以茶香持久，味醇厚而甘甜，历来被饮者视为珍品。南岳衡山优越的自然条件造就了精良的茶叶品质，作为省内海拔最高的茶叶产区，终年云雾缭绕，土壤有机质丰富，零农残、无污染，是湖南省首个有机茶示范基地。

　　据史料记载，春茶祭典是南岳一项古老的民间风俗，后因战乱及其他历史原因，曾一度中断。自2007年起，由南岳茶文化研究会发起、恢复并组织举办了春茶祭典系列活动，延续了这一传统民间习俗。作为一项连续的祭祀先祖、祈求丰年的传统茶事活动，目前已经举办了6届，既挖掘和深化了南岳厚重的茶文化，又进一步助推了南岳茶产业的发展和南岳春季旅游。

　　2013年的“中华茶祖节·南岳祭茶大典”既保留了往年茶园的“开山仪式”，还将在南岳大庙举行隆重的祭祀仪式。“开山仪式”即在毗卢茶园经过献果、敬献三牲、宣读祭文、礼拜茶神、酒祭山神等春茶开采仪式后，由来自省茶业协会的代表和三湘各地的爱茶人，与身着蓝衣、头戴斗笠、背着竹篓的采茶姑娘们一齐净手入园，采摘今春头班云雾茶鲜叶。而此次采摘的新茶将送到大庙举行隆重的祭祀仪式，当新茶到达后，由省、市、区主管农事的领导手捧新茶，在御街“天下牌坊”处、寿涧桥、嘉应门进行交接，直至捧到大庙正殿前坪。在这里，猎猎的五岳旌旗迎风招展，分别代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神农氏、南岳茶神祝融氏、中国茶圣陆羽的神位分列而立，寓意着108的“茶寿”吉祥之数的参加“开山仪式”的36位与“祭茶大典”的72位嘉宾，共同见证着祭茶大典的各个仪程，而佛道教大师还将为新茶开光加持。整个仪式庄严隆重，凸显南岳地域特色和文化特色。仪式举行后，在为期半个多月的时间里，还将有南岳云雾茶山行、南岳云雾大众茶会(无我茶席)、烟霞名人茶会等多个系列活动。