烟霞峰为南岳七十二峰之一，因时常烟云缭绕、云蒸霞蔚而得名，烟霞茶院位于海拔855米的峰麓，由湖南南岳云雾茶业有限公司投资兴建。茶院前的铁佛寺始建于南宋，寺内供奉的大铁佛和寺前偌大的数株白玉兰，堪称南山一绝。在铁佛和白玉兰的接引下，沿着山路步入一个曲径通幽的别院，整个院落由一眼神泉、108亩茶园、一幢民国故宅和一栋配套厢房组成，院内水石清幽，竹树蓊蔚，名人雅士常荟萃烟霞，煮茶论道。

　　烟霞茶院主体建筑“炎午居”是一所盖着青瓦，间以花岗石柱的民国风格木结构建筑，为1936年原湖南省省长、湘军总司令赵恒惕所建，2006年由湖南省南岳云雾茶业公司投资重修。大门前廊的花岗石柱上有罗步庵先生敬书的茶联：“指月看茶常怀鸿渐，吟风得句细说头陀。”楼下厅堂侧室是供来客参观的南岳云雾茶文化展厅，里面详细介绍了南岳云雾茶的产地、特点、历史等各方面资料。

　　主楼前就是一畦畦的茶山了，烟霞峰茶园属于南岳云雾茶的核心产区，这里泥土疏松肥沃，土层深厚，有机质含量高，年降雨量达1800毫米。你顺着茶山里的石板小道往深处走，有一眼清澈亮丽的潺潺清泉，它就是南岳二十四名泉之首的烟霞峰童子泉，唐代因邺侯李泌隐居烟霞饮此泉修道而得名“童子泉”，相传闻名天下的杭州虎跑泉就是源自这里。在宋代因湖南道转运使沈绅寻访烟霞峰在此取水煮茶，后来升了官，老百姓也叫它转运泉；到了明朝万历年间有了大铁佛，寺中僧侣均在此取水就开始叫铁佛泉了。泉水内含有多种矿物质，富含氧离子呈弱碱性。走进茶院的后山，探访中华佛教总会第一任会长释敬安悟道的头陀岩，穿过一线天，登上枕云石后，取来童子泉用它沏上一杯南岳云雾，与三五好友一起品仙茗、观云海、听松涛、赏碧霞，你会发现南岳深处的美妙不可言。