五星級酒店進入中國，帶來的不僅是高端的住宿，還有高端的環境、服務和設施。新京報記者 王遠征 攝

　　十年來，隨著人們生活水平的提高，旅游的觀念也隨之變化，不再是走馬觀花，度假和休閑已經成為更多人的追求。隨之而來的是對住宿的要求也越來越高，不僅僅是安身之所，更重要的是酒店本身的環境、服務和設施，讓游客在酒店裡獲得更完美的度假體驗。

　　事件1 五星級酒店大量進駐中國

　　【事件回放】

　　自2001年北京申奧成功之日起，各方就開始積極准備。其中不可忽視的一點是國際五星級酒店進駐中國。比如，喜達屋集團的北京金茂威斯汀飯店，海澱雅樂軒酒店，海澱福朋喜來登集團酒店等。2010年5月1日，上海舉辦世博會，又吸引了大量國際五星級酒店進駐上海。國際五星級酒店的大量進駐，提升了中國酒店標准化和國際化品質，也帶動了中國旅游的發展。

　　見証人：馮菁，喜達屋酒店與度假村集團大中華區公關經理

　　1985年，第一家喜來登在北京開業的時候，中國人對五星級酒店開始有了初步的認識，當時在酒店入住一晚的房費是一般居民工資的幾倍，因此在中國人心目中，五星級酒店是很高端的。但是隨著中國社會的發展，中國客人收入的增加，他們逐漸成為五星級酒店的客人。並且現在很多中國客人，除會議、商務出差之外，外出度假的比例也在上升。

　　酒店的建設和開業，會根據當地的市場需求，並且有長期的戰略部署。2008年奧運會及2010年世博會期間，喜達屋集團有眾多酒店開業，但也是基於集團的長期規劃。

　　當前，很多客人選擇用手機等移動設備預訂房間，這其中既有機遇也有挑戰。另一方面，在交通非常便利的今天，如何吸引客人留宿也是一項新挑戰。

　　事件2 五星酒店看中二三線城市

　　【事件回放】

　　過去十年，五星級酒店在中國迅速發展，幾乎全面覆蓋中國的一線城市，同時，它們也開始將注意力投入到二三線城市。其中，萬達酒店及度假村管理有限公司是具有代表性的酒店集團之一，其旗下的萬達嘉華酒店，今后三年將在中國多個城市開業31家酒店，其中不乏濰坊、寧德、漳州等二三線城市。

　　見証人：包鉑，萬達酒店及度假村管理有限公司副總裁

　　向二三線城市發展，其實是歷史的必然。很多國際五星級酒店品牌最初進入中國時，首選北京、上海等大城市，萬達最初未成立自己的酒店管理公司時，是委托國際酒店管理公司，首選大城市。但是，成立了自己的管理公司后，我們就能向二三線城市發展，優勢有三：首先二三線城市客源主要是中國人，我們更了解中國客人的消費習慣﹔其次，萬達的品牌知名度在二三線城市更高﹔第三，國際性酒店品牌對中國的二三線城市不甚了解，也沒有經驗。

　　當然，還有很重要的一點是市場需求。可以說酒店是一個城市的窗口，很多二三線城市想要發展、招商引資，沒有高端酒店，無論從接待、商務或者旅游角度來看，都無法滿足需求。萬達酒店就是看到這樣的市場潛力。事實証明，在二三線城市開業的五星級酒店，在當地市場具有很強的競爭優勢，投資回報率很高。

　　事件3 海島度假酒店成目的地

　　【事件回放】

　　2002年，麥兜說最想去的地方是馬爾代夫，自此后，馬爾代夫成為很多人的夢想之地並迅速發展起來。隨后，普吉島、巴厘島等海島游也大熱。同時，海島度假酒店也讓很多人明白酒店本身也可以是度假目的地，尤其以馬爾代夫為代表，“一島一酒店”，游客可以不出酒店就完成度假體驗。

　　見証人：葛磊，中青旅控股股份有限公司市場推廣部總經理

　　最近幾年，中國游客度假的概念越來越強烈，旅行不僅停留在觀光層面，而是要徹底放鬆身心，體驗休閑度假。而海島度假酒店成為度假目的地大概是從四五年前開始，而西方早在十多年前就已發展成熟，將海島度假旅游作為每年的常規項目，最典型的就是夏威夷對於美國。

　　現在很多海島度假酒店本身就可以是度假目的地，比如馬爾代夫就是最典型的例子。將酒店和度假目的地結合在一起。

　　另外，現在海島度假酒店硬件和軟件設施都已經發展較成熟。中國人度假旅游有一個發展層次，從觀光逐漸轉向度假，隻為休閑和放鬆。中青旅看到這樣的市場，從2008年就推出度假旅游，其中最核心的就是海島游。(吳瑞麗)

　　■ 潮流詞

　　婚紗攝影

　　到美麗浪漫的海島拍婚紗照度蜜月，給人生留下最美好的回憶。目前，很多旅行社推出了包含婚紗攝影的旅游線路。業內人士稱，最熱門的婚紗攝影目的地要屬海島。

　　Clubmed

　　Clubmed是來自法國的全球度假連鎖集團，在全球三十多個國家擁有81家度假村，一價全包式度假村給游客帶來獨特體驗。

　　去南極

　　南極大陸作為一個神秘之地，吸引著眾多探險家、攝影家前往，行程一般在10天以上。目前，旅行社推出的南極項目大多是飛機前往阿根廷，再轉乘郵輪前往南極。11月下旬到第二年的3月最適合到南極旅游。

　　Villa

　　Villa，指私人別墅，許多度假目的地以及酒店都設有私人別墅，可以給游客完全的私密空間，適合全家人出行，提供貼心、尊貴的服務，一些villa還會配備管家、廚師和司機。