南岳新闻网9月19日讯(记者 邓灵杰 通讯员 陈迎春 谢旭敦)9月14日至15日，全市食品安全监管工作会议在南岳召开，各县市(区)质监部门食安工作人员及全市部份食品企业代表参加会议，湖南省质监局副局长甘跃华、衡阳市质监局局长陈伯玖到会并分别对食品安全监管工作提出要求。
会上，省质监局副局长甘跃华就当前食安工作提出了“一个落实、两个适应、五个突出”的工作要求。“一个落实”即落实企业主体责任。食品企业对原材料采购要严格把关，实行索票、索证制度，生产过程应进行质量控制，产品出厂应批批检验，员工应按时体检上岗，环境卫生应达到要求，生产条件应随时与发证时保持一致。“两个适应”即食品安全监管工作要适应新的法律法规的要求、要适应当前安全工作的要求，做到三个安全一起抓，确保质量安全、工作安全、质监队伍的安全。“五个突出”即突出生产许可的把关、突出后处理工作和违法犯罪的打击、突出重点产品和大企业的监管、突出抓风险排查整治工作、突出机制和体制的创新。
市质监局局长陈伯玖要求与会人员在思想上高度重视食安工作，在工作中认真落实好省局的规定，同时要依靠当地政府的支持，全力抓好当前工作，确保衡阳的食品安全，以实际行动向党的十八大献礼。
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来源：区质监局
作者：陈迎春 谢旭敦
编辑：彭俊