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蒜苗炒肉

文章来源 中华美食网 作者: 时间: 2017年02月27日 

  

 

  主料

  蒜苗:适量 猪五花肉:适量

  辅料

  生姜:适量 郫县豆瓣酱:适量 花椒:适量 盐:适量 鸡精:适量

  具体步骤

  第一步.蒜苗切段

  第二步.五花肉切薄片

  第三步.花椒,姜

  第四步.锅烧热加入肉翻炒出油

  第五步.炒出油加入老抽,生姜,三根二荆条酱辣椒,花椒

  第六步.炒至出油,肉微卷

  第七步.加入蒜苗煸炒

  第八步.炒制蒜苗变少变腌,加入鸡精盐,

  第九步.装盘出锅




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